אפשר להקלות אגוזי פקאן קלופים שלמים או קצוצים.
מתכונים רבים דורשים אגוזי פקאן, כך שאם אתה רואה אותם במכירה, כדאי להצטייד. אגוזי פקאן מופגרים יישארו טריים במקרר עד תשעה חודשים. אטומים כראוי בשקית ניילון אטומה, הם ישארו טריים במקפיא עד שנתיים. בעוד שמתכונים מסוימים משתמשים בפקאן קצוץ, אחרים קוראים לפקאנים קלויים. אפשר להרים כוסית של אגוזי פקאן במיקרוגל
דברים שתצטרכו
- חמאה
- כלי בישול בטוח במיקרוגל
- כף
ממיסים חמאה בכלי בטוח במיקרוגל. השתמש בכף חמאה לכוס פקאן. ממיסים חמאה במיקרוגל במצב נמוך, בודקים כל 20 שניות.
הוסף את הפקאנים לחמאה המומסת ומערבב היטב לציפוי כל הפקאנים.
אגוזי פקאן קלויים במיקרוגל על ההגדרה הגבוהה ביותר במרווחים של דקה עד שרואים את צבעם מתכהה מעט, כשתי דקות. הם יהיו ריחניים.
אפשר לפקאנים להתקרר.
טיפים ואזהרות
- אגוזי פקאן עשויים להמשיך לבשל מעט זמן לאחר הוצאתם מהמיקרוגל, אז אל תבשלו יתר על המידה.