אספרגוס הוא יבול מושלם לגנן הביתי. זהו רב שנתי, שפירושו שמיטת האספרגוס שלכם תספק לכם פינוקים באביב למשך שנים רבות, כמעט ללא מאמץ. בעוד שאחרים משלמים מחירי פרמיום עבור ירק גורמה זה, תקצרו בעצמכם כל יום במשך שישה עד שמונה שבועות. סגרו והקפיאו את השאריות ותוכלו ליהנות מחניתות אלו לאורך כל השנה.
דברים שתצטרכו
- מזמרה
- עיתונים
- קש
שלב 1
התחל לתכנן לחורף באביב הקודם. קציר את האספרגוס שלך כרגיל, אך הקפד להשאיר שניים או שלושה חניתות צומחים לאורך כל עונת המסיק. אותם חניתות יניבו שרכים שיסייעו לקטיף אור שמש, אשר יאריך את עונת האספרגוס שלכם. זה, בתורו, יחזק את המיטה שלך ויהפוך אותה ליותר עמידה בפני קור בחורף.
שלב 2
תפסיק לקצור כאשר החניתות שלך מגיעות לגודל דק בעיפרון. השאר את החניתות האלה לגדל שרכים הלוכדים אור שמש ומאכילים את המיטה שלך לאחר הקטיף שלך. הם יספקו אנרגיה למיטה כדי לחזק את הצמחים שלכם לחורף הקרוב.
שלב 3
חתוך את השרכים היבשים שלך לאדמה לאחר הכפור הראשון, אם אתה באזור שלא מקבל הרבה שלג, ויש לו קרקע חשופה במשך רוב החורף. וודאו שהצמחים חומים ויבשים. זה מונע מחיפושיות של אספרגוס לעבור ולהעביר את החורף. זה גם אומר לצמחי האספרגוס שלך שהגיע הזמן להיות רדומים, כך שהם יכולים לנוח עד זמן הייצור של האביב. אם הקרקע קופאת באזורכם, הגן על המיטה שלכם בשכבות עיתון, מכוסה בשכבה קש עבה או מרץ אוורירי אחר.
שלב 4
השאר את הפרנזים במקום אם אתה נמצא באזור שיש שלג על האדמה במשך רוב החורף. השרכים האלה אוספים ומחזיקים שלג, שיהוו שמיכת בידוד מעל המיטה שלך. הוסיפו את זה בשכבות עיתון מעל המיטה שלכם, מכוסות בשכבה קש עבה או מרץ אוורירי אחר. אפשר לשלג להצטבר ולהישאר על המיטה. זה מספק הגנה עוד יותר.
שלב 5
נקה את המיטה הזו כשמזג האוויר החם של תחילת האביב מתחיל. הוסף את חומרי המצע האלה לערימת הקומפוסט שלך. וודא שאתה ממתין עד שחלף הכפור הקשה האחרון. כעת המשך שוב משלב 1.
