הוסף טעם לקציצת הבשר הרגילה שלך על ידי הוספתו ברוטב.
אנשים מחליטים לעיתים קרובות שהם אוהבים או שונאים קמח בשר על בסיס הרוטב שמעל אותו. יהיה זה טאנגי או דמויי רוטב, אין אף רוטב בשר עלים אחד שכל האנשים משתמשים בו. לדוגמה, מעט מרטבי הקמח מכניסים רוטב סטייק לחלק העליון, בעוד שאחרים משתמשים בגושי עגבניות. קיימות אפשרויות רבות ומתוחכמות, אך אחד המתכונים הנפוצים ביותר של רוטב הבשר משתמש בשלושה מצרכים בסיסיים למטבח: קטשופ, חרדל וסוכר חום.
דברים שתצטרכו
- 1 כף. חרדל
- 1 כוס קטשופ
- 1/2 כוס סוכר חום
- קערה
- 8 אונקיות. רוטב עגבניות
- 2 כפות. רוטב לסטייק
- 2 כפות. סוכר חום
רוטב אדום
מדוד 1 כף. חרדל, 1 כוס קטשופ ו -1 / 2 כוס סוכר חום.
שלב את החומרים לקערה. מערבבים את החומרים יחד ליצירת רוטב אדום.
כף את הרוטב על שקית הבשר שלך כשנותרו 10 דקות זמן בישול.
רוטב אדום 2
פתח 8 גרם. קופסת רוטב עגבניות ומידות 2 כפות. רוטב סטייק ו -2 כפות. סוכר חום.
יוצקים לקערה את רוטב העגבניות, רוטב הסטייק והסוכר החום. מערבבים היטב.
שים את הרוטב על קליפת הבשר כשיש 10 דקות זמן בישול.
טיפים ואזהרות
- הסוכר החום יישרף אם תשימו את הרוטב על מנת הבשר מוקדם מדי.