חצאי אפרסק בגריל וביסקוויט דל שומן הופכים את הקורבל הזה לחלופה בריאה וטעימה.
קל / משרת: 524 תשואות: 4 זמן כולל: 0 שעות 50 דקות מרכיבים 1 ג. מיץ תפוזים ג. דבש 1 כפית. זנגביל טחון 6 אפרסקים בינוניים 2 ג. ביסקוויט דל שומן ערבוב 1/4 ג '. קמח תירס צהוב טחון 1/4 ג '. ג'ינג'ר מגובש 2 כפות. סוכר טורבינדו 1 כפית. סוכר טורבינדו ג. 2% שמן קמח ייעודי לחלב הוראות שימוש- בכלי רדוד, שלבו מיץ תפוזים, דבש וג'ינג'ר. מוסיפים אפרסקים ומרינדים בטמפרטורת החדר למשך שעה, הופכים מדי פעם. מחממים תנור לחום של 450 מעלות.
- בקערה בינונית, שלב תערובת ביסקוויטים, קמח תירס, ג'ינג'ר מגובש ו -2 כפות סוכר. בעזרת האצבעות, השליך את התערובת כדי לפרק את גושי הג'ינג'ר הקצוצים. מערבבים חלב עד לאיחוד פשוט.
- הופכים בצק על משטח מקומח קלות, לשים פעמיים וטופחים לריבוע בגודל 7 אינץ '. חותכים ל -4 חלקים שווים וטופחים צדדים לקצוות עגולים. מעבירים ביסקוויטים לתבנית מרופדת קלף, מברישים קלות עם חלב ומפזרים מעל את הכוסות עם כפית הסוכר הנותרת. אופים עד הזהבה, 11 עד 12 דקות. מקררים ביסקוויטים על מתלה תיל.
- מחממים את הגריל לחום בינוני-נמוך ומברישים את הגריד בשמן. הסר את האפרסקים ממרינדה (נוזל מילואים) וצלה גריל, חתוך כלפי מטה, למשך 12 דקות. ואז היפכו והמשיכו בגריל עד שאפרסקים נוקבים בקלות בעזרת שיפוד, 12 עד 15 דקות נוספות.
- בינתיים, בסיר בינוני, הביאו את המרינדה לרתיחה עד שיצטמצמו בכשליש, כעשר דקות. מכניסים כל ביסקוויט לקערה, מוסיפים 3 חצאי אפרסק ומעל עם הרוטב החם.
