באל ג'ונסון יש את כל מה שהיית מצפה ממסעדה שוודית - אוכל טעים, תלבושות מסורתיות ואו - גיזים הרועות על גג מכוסה אבק. כן, נכון - העיזים המקסימות האלה מסתובבות בראש מסעדה.
גג הסודה, מסורת סקנדינבית, נוסף במקור למסעדה בשנת 1973 כדי להעניק לאורחים חוויה אותנטית לחלוטין, אך עזים לא תמיד חיו את החלל הזה. על פי אתר האינטרנט של אל ג'ונסון, הכל התחיל כשאל קיבל את הכוכב עז העונה לשם אוסקר מחבר. כבדיחה מישהו החליט להניח את אוסקר על הגג. כאשר הצידה עזה את תשומת לבם של העוברים והשבים, הרעיון נדבק ו"עיזים על הגג "הפכו לטענת המסעדה לתהילה.
כעת תמצאו עזים על גג המסעדה בעונת התיירות, הנמשכת בדרך כלל בסוף מאי ועד אמצע אוקטובר. העיזים עולות על הגג בכל יום באמצעות גרם מדרגות משופע עם אחיזות רגליים מיוחדות כדי להתאים לפרסותיהם המגושמות. בלילה, בעלי המסעדה מובילים אותם אל אסם ומרעה בהם הם יכולים לשהות בנוחות לילה.
העזים בהחלט מבצעות את עבודתם בכדי להביא צופים סקרנים. "המבקרים שלנו מתאהבים בעזים ותמיד דואגים להם, לבריאותם ולבטיחותם", אומר בנו של אל, לארס.
אם לא תהיה בקרוב ויסקונסין בקרוב, אל תפחדו - המסעדה התקינה "מצלמת עזים" על הגג, כך שתוכל להתכוונן ולצפות בעיזים רועות כל היום, כל יום.
למידע נוסף על המסעדה השבדית של אל ג'ונסון באתר שלה.
(h / t כוכב משעשע)
עוד מ- CountryLiving.com:
מדוע ויתרתי על משרה של 95, 000 $ לעבור לגלידה באי וגלידת סקופ
5 שיעורי קישוט צבעוניים ללמוד מהקוטג 'בקליפורניה
המחקר החדש הזה מציע תירוץ טוב לא ליישר את אותו חדר מבולגן
