ההמראה בחיק הטבע מעניקה תיאבון בריא, אך איש אינו מעוניין להקדיש זמן למדידה וערבוב של מרכיבים וכביסת סירים ומחבתות. הפתרון? יש למדוד מראש ולערבב חומרים יבשים בשקית ניילון גדולה הניתנת לאטימה שאליה צריך להוסיף מעט נוזלים. לחתוך חור בפינה אחת כדי ליצור "שקית צנרת" ולסחוט את הבלילה על המחבת לקבלת פנקייקים ללא מהומה.
קרא עוד + קרא פחות - קל / מוגש: 109 תשואות: 24 מרכיבים 3/4 ג '. חמוציות מיובשות 2 1/4 ג '. קמח לכל המטרה 3/4 ג '. אבקת חלב חמאה 3/4 ג '. קמח תירס 3 כפות. סוכר 2 כפית. סודה לשתייה 1 כפית. אבקת אפייה 1/4 כפית. מלח 3 ביצים גדולות 2 כפות. שמן צמחי הוראות- הכינו את הפנקייק לערבב: שלבו את החמוציות ושלוש כפות מים רותחים בקערה קטנה והניחו לתלול למשך 15 דקות. מסננים את החמוציות ומניחים בצד. שלבו בקערה הגדולה את הקמח, חלב החלב, קמח התירס, הסוכר, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח, וערבבו היטב. מחממים מחבת או מחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הביצים, השמן ו -2 כוסות מים לתערובת הקמח ומערבבים היטב כדי לשלב את כל הגושים.
- יוצרים את הלביבות: יוצקים 1/4 כוסות בלילה על המחבת החמה ליצירת לביבות. מפזרים חמוציות שמנמנות על הבלילה ומבשלים עד שהבלילה מבעבעת ושולי הלביבות מתחילות להיות פריכות. הופכים כל פנקייק וממשיכים לבשל עד ששני הצדדים שחומים זהובים. חוזרים על הפעולה עד שמשמשים את כל הבלילה ומגישים מיד לביבות.
