פריטות פריכות אלה הן דרך נהדרת להשתמש בתירס קיץ טרי ומתוק.
קל / משרת: 61 תשואות: 30 זמן הכנה: 0 שעות 40 דקות זמן כולל: 0 שעות 45 דקות מרכיבים 2 ג. גרעיני תירס טריים 1/2 פלפל אדום אדום 1/4 ג '. כוסברה טרייה קצוצה 2 בצל ירוק 2 שן שום 1 ג'אלאפינו גרידת מיץ של 1 ליים 1 כפית. מלח כשר 1/2 כפית. פלפל גרוס טרי 1 ביצה גדולה 4 כפות. קמח אורז 4 כפות. קמח לכל המטרה 1 1/4 ג '. שמן זית 4 לימונים ג'לי פלפל (לא חובה) הוראות- בקערה גדולה, שלבו את 9 המרכיבים הראשונים. מערבבים פנימה ביצה; ואז לערבב קמחים עד לשילוב יסודי.
- במחבת נון סטיק בגודל 10 אינץ 'על אש בינונית, מחממים שמן. עובדים בקבוצות של 3 עד 4 פריטרים בכל פעם, שמים 1 כף בלילה לפיגה לשמן ומבשלים עד להזהבה, כדקה מכל צד. העבירו פריטרים לצלחת מרופדת בנייר לניקוז; מתבלים בקורט מלח וסחיטת סיד. מגישים מיד עם יתרת טריזי סיד, ואם תרצו, ג'לי פלפל שקנה בחנות.
