קל / משרת: 88 תפוקות: 6 מרכיבים 4 תירס אוזניים גדולות 1 נק '. עגבניות שרי 1 פלפל אדום מתוק בינוני 6 בצל ירוק 2 פלפלים ג'אלאפינו 1 כף. עלי טימין טריים 1/4 ג '. מיץ ליים 1/2 כפית. מלח 1/2 כפית. פלפל שחור גרוס הוראות
- מחממים גחלים בגריל עד בינוני. קלף בזהירות קליפות תירס והשאירו קליפות מחוברות בקצה הגבעול. הסר משי. שוטפים היטב את התירס, מרטיבים קליפות. משוך קליפות למקומן. גריל תירס בקליפות עד חרוך היטב, 15 עד 18 דקות, והפך מדי פעם לבישול אחיד. בואו לעמוד עד להתקררות.
- חותכים גרעיני תירס מהגביע. בקערה גדולה, שלבו תירס, עגבניות, פלפל אדום, בצל ירוק, פלפלים ג'לייפו, טימין, מיץ ליים, מלח ופלפל שחור. מכסים ושומרים במקרר לשעה לפחות.
