חסה קרח שומרת על שבועיים במקרר.
המפתח לסלט טעים נהדר הוא שימוש בחומרים טריים. המרכיב החשוב ביותר בסלט הוא חסה, ולכן חשוב כי החסה שלכם טרייה ופריך. חסה ישנה ונבולה אינה מושכת ולא מעוררת תיאבון. כדי לשמור על הסלטים שלך טעימים נהדר ללא הוצאות של קניית חסה טרייה בכל יום ויום, עליכם ללמוד את הדרכים הטובות ביותר לניקוי ואחסון של חסה קרחון טרי וירקות אחרים.
דברים שתצטרכו
- חסה
- משטח שטוח
- שקית ניילון ניתנת להחזרה
הכה את ראש חסה הקרחון על משטח שטוח וקשה, הצד הגזע כלפי מטה.
אחוז בקצה ליבת החסה וסובב ומושך עד שהוא יוצא.
יש לשטוף את החסה הקלושה היטב תחת מים קרים.
אפשר לראש החסה להתייבש לחלוטין.
אטמו את החסה בשקית ניילון והכניסו למקרר.
טיפים ואזהרות
- חסה קרחון שנאגר כראוי יכול להימשך עד שבועיים במקרר.
- לסלטים קלים, קוצצים את החסה שלך, שוטפים היטב ומשתמשים בספינר סלט כדי לסובב אותה יבשה לפני שמאחסנים בשקית ניילון. מניחים שקית ניילון בשקית הניילון כדי לספוג לחות ולהסיר אותה אחרי היום הראשון. החסה תבקע מהר יותר כשאתה מאחסן אותה בצורה כזו, אך היא נוחה יותר לשימוש.
- השחזר חסה מעט מבולבלת על ידי השריה במים קרים כקרח למשך מספר דקות לפני שתכין את הסלט שלך.
- הרחק את החסה מהפירות במקרר. פירות מפטירים גז אתילן ככל שהם מתבגרים, מה שיקלקל לכם את החסה וירקות אחרים במהירות רבה יותר.
