שוקולד לבן הופך את המתכון היפה והוורוד הזה למתוק עוד יותר.
תשואה: 10 מנות זמן כולל: 0 שעות 30 דקות מרכיבים 4 ג.חלב מלא
12 אונקיות.שוקולד לבן קצוץ דק
1 כפית.ממרח שעועית וניל (או 1/2 כפית. תמצית וניל טהורה)
1/8 כפית.מלח כשר
צבעי מאכל ג'ל ורוד
1מתכון חלבון בן 7 דקות
הוראות- שלב בסיר בינוני חלב, שוקולד, וניל ומלח. מבשלים על אש בינונית תוך כדי הקצפה מתמדת, עד שהתערובת חמה ושוקולד נמס וחלק (אל תתנו לרתיחה), 6 עד 8 דקות.
- מוסיפים להקצפה כמה טיפות של צבעי מאכל ומערבבים פעמיים ליצירת תבנית מערבולת; העבר בזהירות לשק צנרת. צינור על גבי שוקולד חם בספלים.
קבל כאן את המתכון להקצפה.
