כדי להוסיף שעועית ירוקה דרוש רק כמה מרכיבים על ידי הוספת רוטב שומשום-ג'ינג'ר טעים.
קל / משרת: 171 תשואות: 4 זמן הכנה: 0 שעות 10 דקות זמן כולל: 0 שעות 30 דקות מרכיבים 1 ג. שמן צמחי 3 שאלוט קטן 1 קילוגרם. שעועית ירוקה טרייה 1 כף. שמן זית 1 כף. שמן שומשום 1 כף. ג'ינג'ר טרי מגורד 1 כפית. מלח 2 כפות. זרעי שומשום הוראות- מחממים תנור לחום של 400 מעלות ובינתיים, במחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה, מחממים שמן צמחי. מוסיפים שאלוט ומטגנים, תוך ערבוב מדי פעם בכף עץ, עד להזהבה, 12 עד 15 דקות. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר לניקוז.
- בינתיים, על דף אפייה מסודר, זורקים שעועית ירוקה עם שמן זית, שמן שומשום, ג'ינג'ר ומלח למעטה. צולים שעועית עד שהם רכים, אך עדיין ירוקים, 5 עד 8 דקות.
- מעבירים שעועית לצלחת הגשה וזורקים עם שומשום. למעלה עם שאלוט שמור.
