בעזרת כמה לחמניות טווטי, בראוניז צומחים לאצטרובלים.
תשואות: 10 מנות זמן הכנה: 0 שעות 50 דקות סה"כ זמן: שעתיים 0 דקות רכיבים תרסיס לבישול 1 1/4 ג '. קמח לכל המטרה, כפית ומפולסת 1 כפית. קינמון טחון 1 ג. (2 מקלות) חמאה לא מלוחה 8 גרם. צ'יפס מריר 4 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר 1 1/2 ג '. סוכר גרגיר 1/2 ג '. ארוז סוכר חום כהה 2 כפית. תמצית וניל טהורה 1/2 כפית. סוכריות מלח כשרות: הוראות טובותי- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים תבנית אפייה בגודל 9 "-X-13" ומשטחים בנייר קלף ומשאירים חפיפה של 2 "בצדדים הארוכים. להקציף יחד קמח וקינמון בקערה.
- ממיסים חמאה ושוקולד יחד במיקרוגל, תוך ערבוב במרווחים של 20 שניות, עד להמסה ומאוחדים היטב, 1-2 דקות.
- להקציף ביצים בקערה נפרדת. מוסיפים סוכרים, וניל ומלח ומקציפים עד לאיחוד. להקציף את תערובת השוקולד ואז את תערובת הקמח עד לאיחוד פשוט. שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
- אופים עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי, 30 עד 32 דקות. מצננים בתבנית על מתלה תיל. הרץ סכין ניקוז סביב קצה התבנית כדי לשחרר את הבראוניז. השתמש בקלף כדי להרים בראוניז מהמחבת.
- השתמש בחותכי עוגיות עגולות בגודל שונים כדי לחתוך בראוניז. (חתכנו 6 [2 1/2 "] עיגולים, 7 [2"] עיגולים, ו 5 [1 1/2 "] עיגולים.)
- השתמש במספריים כדי לחתוך את גלילי ה- Tootsie לרוחב לחתיכות של 1/2 ". שכבה ובנה אותם על כמה מן הבראוניז ליצירת עלי כותרת של פינקון.
- מסדרים בראוניז במעגל, ערמים כמה כדי ליצור גובה. מקשטים בקשת סרט, אם רוצים.
