קניית קפה אורגני היא הצעה win-win קלאסית. לא משתמשים בשימוש בכימיקלים על היבול, לפולים טעם נהדר, לחקלאים בדרך כלל מובטח שכר הוגן, והקפה עצמו בדרך כלל עולה פרוטות יותר מנה מאשר מותגים שאינם אורגניים. בנוסף, מכיוון שחוות קפה אורגניות באזורים הטרופיים מטפחות צמחי קפה בצל העצים המגן, החוות דומות ליער מספקות בית גידול לחרקים, יונקים קטנים ועופות שיר. 
כמה מהקפה האורגני האהוב עלינו:
תערובת אור יום אורגנית של WILD OATS מסופקת על ידי Green Mountain Coffee Roasters, חברה מבוססת ורמונט המתקדמת שהכניסה קפה אורגני לחנויות נוחות ורשתות מזון מהיר באמצעות
כמה מהקפה האורגני האהוב עלינו (משמאל לימין):
תערובת אור יום אורגני של שיבולת שועל Wild מספקת חברת Green Mountain Coffee Roasters, חברה מבוססת ורמונט מתקדמת שהכניסה קפה אורגני לחנויות נוחות ורשתות מזון מהיר ברחבי צפון מזרח.
Soleil Levant של La Semeuse הוא תערובת עדינה אך בעלת גוף מלא שעשויה מפולי ערביקה אורגניים מקולומביה, פרו ואינדונזיה.
קפה אריוסה אורגני עשיר וארומטי מגיע עם מקל מנטה תחוב פנימה.
Equal Exchange מקנה את השעועית הריחנית לתערובת האתיופית בעלת הכבדים, מקואופרטיב של חוות קטנות באפריקה.
אפשרויות DIY
בית קפה : כדי למנוע מהקפה שלכם להתקרר מהר מדי (חיסרון שהוזכר לעיתים קרובות בשיטה זו), עטפו מגבת כלים עבה סביב הסיר.
טחנת בור : אם אתם אוהבים את כוס הבוקר שלכם, קחו בחשבון אפשרות זו, שמייצרת חום מינימלי בזמן הטחינה - ובכך שומרת על שמנים ארומטיים של שעועית - ורשתות טחינה אחידה אידיאלית לבישול.
