ממתיק אהוב על החלוצים, סירופ מייפל כיום מעניק את הטנג הייחודי שלו למנות חורפיות. טיפ: השתמש בכוס גלידה עם 2 גרם כדי להכין את הבלילה.
קל / משרת: 222 תשואות: 18 זמן כולל: 0 שעות 45 דקות מרכיבים 2 1/2 ג '. קמח לכל המטרה 2 כפית. אבקת אפייה 1 כפית. סודה לשתייה 1/2 כפית. מלח 3/4 כפית. זנגביל טחון 1 מקל חמאה לא מלוחה 1/2 ג. סוכר חום בהיר 2 ביצים גדולות 1 1/4 ג '. סירופ מייפל 2 כפית. תמצית וניל 1/2 ג. חלב כרוב 1/2 ג '. אגוזי מלך או אגוזי פקאן הוראות- מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח והג'ינג'ר. הניחו בצד. מקציפים יחד את החמאה והסוכר בעזרת מערבל שנקבע על מהירות בינונית בקערה גדולה עד שהוא רך. מקציפים פנימה את הביצים, הסירופ והווניל. מערבבים את תערובת הקמח על ידי שליש, לסירוגין עם חלב הקמח. מערבבים פנימה אגוזים. ממלאים 18 כוסות מאפין מרופדות ואופים עד שבודק יוצא נקי, בערך 20 דקות. מצננים לגמרי. קרח עם ציפוי חמאת מייפל.
