צ'יפס הם מסיבות דרום טובות כמו גם מגייסי כספים גדולים. ישנם כמה סופי שבוע בדרום שבהם בתי ספר, פוליטיקאים וכנסיות אינם מציעים "צלחות ללכת" שהוזמנו מראש בכדי לעזור לגייס כסף לפרויקטים שונים, והמגמה נודדת צפונה. אבל זה לא כדי להתרחק מההנאה שבאוסף סוף שבוע של בני משפחה, חברים ודגים מטוגנים. לא משנה לאן תלכו, נראה שאנשים לא יכולים להשיג מספיק דגים מטוגנים.
תפריט
צ'יפס כולל כמובן דגים. בדרך כלל הם כוללים גם מנה שנייה. בדרום זה יכול להיות רתיחה של סרטנים. בדרום מערב, טאקו טאקו עשוי להתאים לחשבון. לחלופין, שקלו להציע רצועות עוף מטוגנות. סלט תפוחי אדמה או סלט סלול, שעועית אפויה או שעועית פינטו, צ'יפס ולחמניות מסביב לתפריט. אל תשכח את הגורים המהולים - הם חובה. כמו כן, מתכננים לצלות או לאפות דגים - למקרה שאנשים לא יאכלו אוכל מטוגן. מחבתות גדולות של סנדל פרי מכינים קינוח נהדר.
תכנון
קבל ספירת ראש טובה מוקדם. הדבר האחרון שאתה רוצה זה מקפיא מלא דגים בסוף היום. על פי receptforacrowd.com, תצטרך בין 25 ל -30 ק"ג שפמנון כדי להאכיל כמאה אנשים. כמו כן, החליטו כיצד תגישו דברים. סגנון מזנון הוא דרך טובה ללכת, אם כי אם גם הסרטן רותח על הברז, פשוט קרע כמה גלילי קצה של נייר עיתון או קצבים, טפח על השולחן וזרוק את הכל על השולחן. לגייס עזרה. שים מישהו האחראי על סלט תפוחי האדמה או הקללה, שעועית אפויה או פינטו.
מתכון
וואו את האורחים שלך עם הביצוע הזה של סלט תפוחי אדמה גרמני: 3 תפוחי אדמה חדשים גדולים, מבושלים, קלופים ופרוסים 1/2 כוס פלפל קליפה קצוץ 3 צלעות סלרי קצוץ 6 בצל ירוק קצוץ 1/5 צרור פטרוזיליה קצוצה 8 פרוסות בייקון מטוגן, מפוררות עם טפטפות שמור 2 כפות חומץ 3 ביצים קשות פרוסות מלח ופלפל לפי הטעם של פפריקה
שכבה תפוחי אדמה וירקות קצוצים בקערה. מחממים טפטפות בייקון ומשלבים עם חומץ, יוצקים מעל סלט ומטילים. מוסיפים בייקון, ביצים, מלח ופלפל. למעלה עם פפריקה. מגישים חם או קר. 6 מנות.
