הגישו רוטב שמנת על בסיס יוגורט קרמי מעל לירקות סלט מעורבים או כטבילה טעימה לירקות מאודים או גולמיים.
קל / משרת: 12 תשואות: 1 מרכיבים 1 מלפפון גדול 2 כפות. שמיר טרי 1 כף. שמן זית כתית 2 כפית. מיץ לימון 1 כפית. יין לבן רוטב Worcestershire ג. יוגורט רגיל דל שומן 1/4 כפית. מלח 1/4 כפית. פלפל לבן גרוס הוראות- במעבד מזון המצויד בלהב חיתוך, עבד מלפפון, שמיר, שמן, מיץ לימון, וורששייר עד לקבלת מלפפון קצוץ דק. הוסף יוגורט, מלח ופלפל. מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
- שופכים את רוטב הסלט לקנקן קטן. מכסים ושומרים במקרר עד שמוכן להגשה.
