הטבילה נעימה ההמונים הזו היא מנה ראשונה מושלמת ליום המשחק.
תשואה: 3 כוסות זמן כולל: שעה 30 דקות מרכיבים 1/4 ג '.שמן זית מחולק
3בצל גדול ומתוק קצוץ
מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
2שאלוט, פרוס לטבעות דקות
1(16 גרם) שמנת חמוצה
1 כף.עירית טרייה קצוצה
בייגלה ובטטה, צ'יפס ובטטות הגשה להגשה
הוראות- מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים בצל ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבצל חום זהוב עמוק, 35 עד 40 דקות.
- בינתיים מחממים את שאריות 2 כפות השמן בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים שאלוט ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 3 עד 4 דקות. מעבירים לצלחת מרופדת מגבת בעזרת כף מחוררת; מגניב לחלוטין.
- שלבו שמנת חמוצה ובצל בקערה. מתבלים במלח ופלפל. החלק מעל עם שאלוט ופירות עירית. מגישים עם בייגלה וצ'יפס.
