תן אלה טוויסט משלך! החלף את הבקר בקר בכמויות שוות של חזה עוף או חזיר חזיר או סחר אננס למנגו.
תשואה: 4 מנות זמן בישול: 0 שעות 30 דקות סה"כ זמן: 0 שעות 40 דקות מרכיבים טקוס 1 בצל קצוץ 1 שן שום, קצוץ 2 כפית. אבקת צ'ילי מלח כשר פלפל שחור גרוס טרי 1 ס"ל סינטה, חתוך לחתיכות של 1/2 "1 ג'יקמה קטנה, חתוכה למקלות גפרור 5 צנוניות, חתוך דק 1/3 C. כוסברה טרייה קצוצה, בתוספת עוד להגשה של 2 כפות. מיץ 1 1/2 כף מיונז 1 כף שמן קנולה 1 ג. טורטיות תירס טרי אננס קצוץ, טריזי ליים מחוממים, להגשה של שעועית שחורה מוג'ו 1 כף שמן קנולה 1 שאלוט, קצוץ 1 שן שום, קצוץ 1 כפית גרידת תפוז 1 (19.75 גרם) יכול שעועית שחורה 2 כפות מיץ תפוזים טרי מלח כשר טרי פלפל שחור גרוס טרי Queso Fresco הוראות הגעה- מכינים טאקו: שלבו בקערה בצל, שום, אבקת צ'ילי, כפית מלח ו -1 / 2 כפית פלפל. מוסיפים בקר ומערבבים למעיל; תן לעמוד 15 דקות.
- בינתיים, זרקו יחד ג'יקמה, צנונית, כוסברה, מיץ ליים ומיונז בקערה. מתבלים במלח ופלפל.
- מחממים שמן במחבת גדולה ללא מקל על אש גבוהה. מוסיפים תערובת בקר ומבשלים בקבוצות עד להשחמה, 5 עד 7 דקות. מוסיפים אננס ומבשלים עד שהם חמים, 1-2 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
- יוצרים שעועית שחורה של מוג'ו: מחממים שמן קנולה בסיר בינוני. הוסף שאלוט ושום; מבשלים עד שהם רכים, 2 דקות. מערבבים גרידת תפוז ומבשלים 30 שניות. מערבבים פנימה שעועית שחורה ומיץ תפוזים טרי; מבשלים עד חם, 4 עד 6 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מגישים ומעליו פרסקו קוואסו.
- הרכיב טאקו: טורטולות עליונות עם בשר בקר, כמה מהשעועית השחורה של מוג'ו, וסלבי ג'יקמה.
- מגישים עם טריזי סיד ויתר שעועית שחורה של מוג'ו לצד.
למנה: חלבון: 32 גר '; שומן: 17 גרם; פחמימה: 59 גרם; סיבים: 15 גרם; נתרן: 564 מ"ג; כולסטרול: 58 מ"ג; קלוריות: 505.
