בעוד שמזרקת הסודה המיושנת החלה לרדת בפופולריות לאחר ביטול האיסור (והומצאו כובעי בקבוקים), המוסדות המנוהלים במשפחה ברחבי הארץ שומרים על המסורת. נסע אחורה בזמן לימים שלפני קרם סטון קרמי ופינקברי על ידי טיול באחת ממזרקות הסודה הפינה הקלאסיות והגלידריות.
1 הפיקוויק: גרינוויל, דרום קרוליינה
הסיפון עם נושא קוקה-קולה משנות העשרים ומזרקת סודה מקורית משנפתחה לראשונה מזרקת הסודה של דוק בשנת 1929, במקום זה מככב מוזיאון של צמחי מרפא, תרופות, ואליקסרים, כמחווה לבית המרקחת בו היה פעם שוכן. הזמינו "פרה" מכל טעם, או אחת מבירות כביש 66 שלה.
5 הגלידריה והמוזיאון של זהארקוס: קולומבוס, אינדיאנה
ידוע בקרב תושבי המקום זה מכבר כ"היוונים ", יעד פופולרי זה בעיר התחתית נפתח לראשונה כחנות ממתקים תוצרת בית ומתמחה בשנת 1900 על ידי משפחת זחראקוס מספרטה, יוון. נקודת ציון היסטורית זו הוחזרה על ידי הבעלים הטוני טוני מוראבק בשנת 2006, והיא בעלת מראה של המאה העשרים לכבוד פרק הזמן בו נפתחה לראשונה. יש לה עדיין מזרקת סודה אוניקס מקסיקנית באורך 40 מטר, מיריד סנט לואיס העולמי בשנת 1904, וולט אורצ'סטריון (1908) (אורגן נגן), והבר הכפול המקורי מהגוני משנת 1911 עם עמודי שיש מדהימים, מראות וזכוכית. הזמינו סודה המיוצרת בסלצר מצוירים בעבודת יד מעורבבת בסירופים מקוריים בטעם וכריך גום, ג'ו המרושל Zaharakos הקלוי בגריל על לחם לבן עבה.
6 גלידת ליאופולד: סוואנה, ג'ורג'יה
הגלידה של ליאופולד במרכז הסוואנה ההיסטורי מציגה את הגלידה המיוחדת בעבודת יד, שנעשתה באותה מתכונים וטכניקות סודיות מקוריות כמו שהוקמה על ידי האחים לאופולד בשנת 1919 - והמלטים, שייק החלב, הסודה השחורה והלבנה והבננה. פיצולים נהנים מכך. אחד מבניהם של המייסדים, סטראטון לאופולד (מפיק הוליוודי של סרטי שוברי קופות כמו משימה בלתי אפשרית 3 ), פתח את המיקום החדש של רחוב בראוטון, ושילב בו את מזרקת הסודה השחורה המקורית של שיש, בר עץ אחורי ותא טלפון. כשהוא לא עובד על סרט, הוא שם ומגיש משקאות מזרקה מיושנים וטעם חתימתו של לאופולד, תותי-פרוטי.
7 Co Drug Co: ניו סמירנה ביץ ', פלורידהפוסט ששיתף ishiihiroshi (@ishiihiroshi) בתאריך 13 במרץ 2016 בשעה 4:50 בבוקר PDT
חבורה בתוך חנות סמים בטרקלין הראשי של העיר בעיירת חוף מזרח פלורידה, חנות סודה רטרו זו משתמשת באותה מזרקה משנות החמישים ומגישה רק את הגלידה של הרשי. פנה אל הדלפק שמעליו פורמייקה והתיישב על שרפרף בציפוי עור אדום כדי ליהנות מאחד ההמבורגרים והמלטים המפורסמים שלו, בין אווירה רטרו.
8 מזרקת סודה בהיילנד פארק: דאלאס
מקציפים את החום של דאלאס בהיילנד פארק עם שייק שוקולד המוגש בספל הערבוב הנירוסטה שלו עם כוס חלבית בצד. מוסד נוסטלגי זה בדאלאס, שנפתח בשנת 1912, נמצא כיום בבעלות סוני וגרצ'ן וויליאמס המלמדים את הילדים כיצד להסתובב על 19 כסאות הבר הקווים את הדלפק. זקוק לארוחת צהריים קטנה לפני הנער שלך? נסה את חמאת הבוטנים והג'לי בגריל או סדר של פשטידת צ'ילי פריטו.
מזרקת סנט פרנסיס 9: סן פרנסיסקו, קליפורניה
מכון הגלידות הוותיק ביותר בסן פרנסיסקו, מזרקת סנט פרנסיס, הוקמה בשנת 1918 על ידי ג'יימס כריסטאקס, עולה מספרטה, יוון, שצאצאיו ניהלו את זה כממתק, גלידריה וכדלפק ארוחת צהריים עד שנת 2000. הבעלים הנוכחיים פיטר הוד ולבון קזריאן רכש אותו בשנת 2002, ושחזר את חדר האוכל ב -1948 והתקין מטבח בשירות מלא כדי להרחיב את הצעות המזון, אך הצעות המזרקה המקוריות עדיין נשארות.
בית המרקחת של גוליק 10: פרדריקבורג, וירג'יניהGoolrick's, המכונה מזרקת הסודה המשמשת ברציפות הוותיקה ביותר הפועלת ברציפות בארצות הברית, מגישים חלב דליים וגלידות בעבודת יד באותו דלפק מאז שנת 1912. נקודה פשוטה זו יש את הקסם הישן של פעם בכל בתי המרקחת היו דלפק צהריים וטעמים. קולה משלה בעזרת סירופ דובדבנים מהמשאבה.
11 Co Drug Co: Big Timber, Montana
מזרקת הסודה הקטנה והמדהימה שנמצאת מעבר לרחוב Grand Hotel המפורסמת, בעלת הפנים המקורי והגופי שלה מאז שנפתחה בשנת 1935. צלע לדלפק הבציר עם שרפרפים אדומים והזמינו סנדה האקלברי, גלידת וניל עם מתוק ורוטב טארט עשוי מקוקצ'רי טריים במישורי צפון, ועליהם קצפת, אגוזים ודובדבן, כמובן.
12 מטבח סוכריות קראון: סנט לואיס, מיזורי
מסורת של סנט לואיס מאז 1913, כאשר נוסדה על ידי שני מהגרים יוונים - צאצאי אחד מהם עדיין מנהלים את המפרק - הוצגה כתר הקנדי קנדי קיטשן בערוץ המסעות "הכריך הטוב ביותר של אדם ריצ'מן באמריקה" בזכות הכריך הערום העבה שלו. אל תאכלו יותר מדי, כיוון שמדובר במדיניות משפחתית שאיש לא משאיר בלי קינוח! תיהנו ממתחת קטרס או מפוספט שוקולד תוך כדי האזנה למנגינות מקופסת הבציר והבדיקה של פריטי אסיפה של קוקה קולה. הרם קופסה של סוכריות השוקולד שלהם לדרך!
13 אליסטון פלייס סודה שופ: נאשוויל, טנסימילקשייק מבוזבז
פוסט ששיתפה Kristina Knapczyk (@kristinaknap) בתאריך 30 במאי 2016 בשעה 17:30 PDT
בתור המסעדה הוותיקה ביותר בעיר הבירה למוזיקה כפרית במיקומה המקורי, אליסטון פלייס סודה שופ יש אווירה נוסטלגית שהפכה אותה לאתר צילומים פופולרי לסרטוני מוסיקה, פרסומי טלוויזיה וצילומי תמונות - שלא לדבר על, עצירה תכופה לביקורים ידוענים משתוקק למילקשייק קלאסי. חנות משקאות המשקאות, שפעלה כמכולת בית מרקחת לאורך כל תולדותיה, נפתחה בתוך המבנה ההיסטורי בשנת 1939.
14 תרופות של טומר: אובורן, אלבמה
Toomer's, שנוסד בשנת 1896 על ידי שלדון טומר, חצאי הגביע בקבוצת הכדורגל הראשונה של אוניברסיטת אובורן, הפך לנקודת ציון באוברן. הזמינו כריך גבינת פימנטו בגריל וכוס לימונדה "או פורמולה מיוחדת" לפני שתשתקעו במלוחים הטובים ביותר בעיר. אל תדאגו אם יש נייר טואלט תלוי משני עצי האלון הדרומיים הגדולים והגדולים שבחזית - המקומיים חוגגים את הניצחונות של ערבורן בכך שהם "מגלגלים את הפינה".
